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搅团

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牛奶鸡蛋醪糟

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煮的脆脆的洋芋片,沾上汤汁,吃起来美滋滋,兰州的洋芋片店一般都是十串起卖的,小编一般都要吃个20串才能过足瘾。

发表于 2016-08-07 17:21

在兰州,结识了一个神秘人,他对兰州美食,可谓是了如指掌,这次的兰州之行,就由他带我一一去品尝,兰州人的早晨,是从一碗牛肉面开始的

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一碗绝佳的牛肉面,应该具备:汤汁清爽,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条黄亮,五个特点!

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“ 黄河水奔腾不息,牛肉面日夜飘香
”,兰州的牛肉面可谓是名扬天下,连《舌尖上的中国》都专门制作一期牛肉面专题。

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黄河之水,横穿整个兰州市,在这个狭长的城市里,蕴藏了1000多家牛肉面馆,柔韧滚烫这四个字,可能是每个吃完正宗兰州牛肉面后,赞不绝口的关键!

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可我在兰州的时间有限,为了品尝更多不同种类的美食,这次打算避开牛肉面,发掘兰州美食的另一面!推荐几家排队排到脚软的小吃

#牛奶鸡蛋醪糟#

位置:正宁路小吃一条街

价格:10元/碗

在兰州,活捉正宗的神秘吃货一枚,他看起来并不爱讲话,但一提到吃,他根本停下来,这些隐藏在大街小巷的小吃,都是拜他所赐!

首先是大名鼎鼎的正宁路夜市,看看这熙熙攘攘的人群,我不会告诉你此刻,已是接近凌晨,兰州人民简直太会享受!

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正宁路夜市每天6点-凌晨2点营业,白天的街道整整齐齐,夜幕降临,各种小吃商贩汇集,切记一定要空腹来,因为看别人排队吃的如此带劲儿,你会恨不得每种都尝尝。几乎没有重样,这里着重推荐全兰州最好喝的牛奶鸡蛋醪糟,它是用牛奶,鸡蛋,醪糟,葡萄干,花生米,黑芝麻,白芝麻,银耳熬制而成:

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记住他家招牌,和这位和蔼的老爷爷吧,你一定不会失望~

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#小龙坎重庆老火锅#

位置:兰州市安宁区宝石花路居安小区南门(正宁街小吃一条街走到尽头)

价格:80元/人均

据说是这家目前在成都特别火爆特别好吃的火锅,也是神秘人力荐的兰州必吃火锅,嗯,味道的确很赞,特别正宗的重庆味道,如果你想在兰州换个口味解解馋,单单凭借味道,还是蛮值得推荐的。

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美中不足:菜量少的让我石化,看看这一碗底的鸭血

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还有这9根瘦小的竹蓀

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即便如此,也需要排队等位,晚上去至少需要等位1小时

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祝宝宝好运

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#放哈奶茶——甜胚子奶茶#

三家分店:主推:小龙坎火锅斜对面

推荐单品:甜胚子奶茶/甜胚子绿茶

价格:13元/大杯

在正宁小吃街,你会看到这样一道风景,这个小小的咖啡店,却有很多人在这排队买奶茶,而且都是年轻人,想尝到这个被众人喜欢的奶茶,至少需要排半小时队,当然,如果你去吃小龙坎火锅,记着在楼下对面先来一大杯甜胚子奶茶,火锅店允许外带饮品呦,吃火锅间隙,抬头看看,几乎每桌都标配几杯奶茶啊

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没错,这个绿色的,就是甜胚子绿茶

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嘿嘿,我的号码牌是7号牌

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左一白色是著名的甜胚子奶茶

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店内的装修很随意,也很潮

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#天元名小吃——半分钟卖出一碗的酸辣粉#

位置:张掖路步行街中段

价格:7元/碗

天元名小吃,主要以各种特色小吃,简单方便的快餐为主打,在这里不止是为了充满你饥肠辘辘的皮囊,味蕾的享受与边走边吃的惬意才是王道。在张掖路的这家店真心太讨巧,逛累了吃点再惬意不过,各个摊位都站满了排队的人,瞬间刺激你也会有想上去挤一挤的冲动。串串,麻辣粉,包子,年糕等,应有尽有,对于各种逛街党,来这里填满一下空虚的身体也是极好的。

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看看这排队的场面,一定很好吃

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这个酸辣粉,很不错,几乎每人一碗,这就导致了做麻辣粉的小伙子,手速特别快,几乎半分钟,就调好端给你,阿门,这也许是另一道风景呢,一定要尝尝~

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来来来,看这辣椒油

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这酸爽,简直了。。。

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#农民巷陈云砂锅#

地址:兰州城关区农民巷

价格:8元

是兰州一家有20多年历史的砂锅店,也是老姐小学经常吃的一家店,也是神秘人力荐的砂锅店,突然就想到一首歌“我在农民巷吃着老砂锅,而你却只知道牛肉面”

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老姐说,平时也是需要排队的,还好,我们晚上7点左右去的,无需排队,立等可吃!

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加了一份丸子,看这丸子的数量,简直太丰盛。

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三鲜的汤头太鲜美,从店里的顾客比例来看,可谓是男女老少都爱啊

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价格也很亲民,便宜

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#马三洋芋片#

位置:兰州市七里河区建兰路黄金大厦向南100m

价格:0.4元/串

这家店地点稍微有点偏僻,但趋之若鹜的食客难计其数,看来口味一定能调动大多数人的味蕾,他家的洋芋片和豆皮,鲜香麻辣,十分解馋

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就这样洋芋片、豆腐皮、平菇就这样被分区放入滚烫的水中烫熟

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当然,最受欢迎的肯定是洋芋片啦

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热腾腾新鲜出炉

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香,辣,脆,爽,吃起来很有味道,再喝上一瓶这里特有的胡萝卜汁,真的是绝配。当然,这个搭配,也是神秘人告知的!

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店铺不大,忙的时候,会坐不下,和朋友在那小憩一下,品尝下美味的洋芋片,感受兰州的文化氛围,也很惬意

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#兄弟船日本料理#

地址:城关区麦积山路颜家沟75号

价格:60元/人均

当然,无法跟正宗的日本料理比拟,但是口味还算不错,如果牛肉面吃腻了,可以换换口味哈!

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海螺、蛤蜊小菜,有点偏咸,不喜重口的建议不点

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手握寿司分量还行

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嗯,我还是比较中意味增汤

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#姊妹酒楼#

地址:城关区秦安路19号

价格:30元/人均(菜量蛮大,3人差不多点4个菜,100以内)

全兰州人气最高的美味平价炒菜馆,嘿嘿,依然是神秘人推荐,当然,如果不是他,我怎么能在众多炒菜馆中筛出如此人气之王的店呢?

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人多了,服务态度可能会有所打折,他家的服务太多的确不咋地,但是味道足以让我忽略他的服务。

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酿皮很赞,土豆丝也是一绝,而且才8块钱,毛血旺+鸡米花味道都棒棒哒

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对了,在兰州的第一天和最后一天,我都选择住在7天优品酒店,原因如下:

1、7天优品暖色调的客房,让人倍感舒心

2、7天优品的位置简直太赞,距离高铁站步行5分钟,如果你是飞机抵达兰州,只需要在机场1楼的高铁站购买一张抵达西客站的高铁票,票价:22.5元,即可快速抵达。

3、去西站小吃街很方便

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结识的神秘吃货,也该揭晓答案了,
没错,就是7天优品酒店的店长,入住时多问了几句关于美食,他便特地带我去品尝,一一介绍

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橙色给人活力,也帮我洗去了旅途中换乘各种交通工具带来的疲惫

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一如既往的温暖,兰州的气温,晚上都不用开空调,也很凉爽,甚至需要盖被子

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办公区域也很惬意,座椅很舒服,累了来杯mini吧的红茶、饿了,稍微用饼干垫垫,都是免费的呦~

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美味体现在食物上,总是显得那么简单,两碟咸菜,两个花卷馒头,几根小黄瓜,一碗玫瑰粥,一切都是那么简单明了,却又是那么舒服,很合胃口,关键这样的一份早餐,才10元钱/份

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有时候,小小的细节,会让你爱上一处地方

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比如,门把手上的超Q提示牌

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枕巾上绣上去的7

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大牌子较好的洗发沐浴二合一

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一次性刷牙杯和饮用水杯,让人放心使用

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浴巾和毛巾,都是密封起来的,避免更换时二次污染,这种细节,让我很喜欢

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妥协也是偏厚的 ,很舒服,这么多的小细节都喜欢,该怎么办才好!

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嗯,美的东西总让人记忆深刻,铂涛一直在用心打造自己旗下的酒店品牌,比如:闻到淡淡薰衣草香味,就知道一定是:麗枫酒店;看到3.1415926的手纸,就知道肯定是派酒店;当然,当你看到床上这朵永不凋零的玫瑰时,一定也就知道,它,就是7天优品酒店,嗯,优享途中的小确幸

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小贴士:

??吃货一定要找店长咨询兰州最美味的小吃

??酒店楼下有两家牛肉面(马有布&塔山半坡牛肉面)味道都很赞哦

??距离兰州高铁西站仅仅200m,特适合乘高铁来兰州的客人

??共69间客房,周末基本天天满房,所以,预定要提前

7天优品酒店

酒店地址:七里河区主干道西津西路中段,距西北最大高铁站-兰州西客站仅200米

酒店咨询:0931-2882777

酒店早餐:跟“粥鼎记”合作的10元早餐,好实惠

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7天优品(兰州财经大学红星美凯龙店)¥126起立即预订>

洋芋片

放哈家的甜胚子奶茶真的是奶茶的本地食物最完美的融合了。

甜胚子奶茶

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胡萝卜素

兰州人超爱的甜胚子奶茶,淡淡的麦子的味道和微微的发酵的酒香混合菏泽奶茶的味道,果真是绝配,夏天的夜晚来一个超大杯的加冰甜胚子奶茶,一天的疲惫似乎就悄悄的不见了。

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浆水面

软儿梨

兰州遍地的牛肉面馆,兰州人最讨厌的大概是外地人叫兰州牛肉面兰州拉面了,牛肉面也是兰州人,甘肃人最爱的美食了,不过,兰州除了牛肉面还有很多其他的美食呢,这些都是你来兰州不可错过的。

这些都是您来兰州旅游时不可错过的美食哦。

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是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制,最后加点果干,这也是兰州非常出名的小吃,每次去正宁路排队排的老长老长,经过的时候总能闻到牛奶和醪糟煮制的香气,垂涎三尺。

兰州酿皮有普通的,高担的,水洗的,每种都很美味的

一个冬天的时候吃的水果,虽然看起来黑黑的非常没有卖相,但是真的非常好吃,冬天来兰州一定不能错过

来兰州一定要吃碗定西宽粉,定西作为马铃薯之乡,生产的土豆粉真的是一绝,有宽粉,细粉,韭叶粉,定西的粉条都是纯土豆粉,不像很多粉条都是胶质的。

热冬果

定西宽粉

定西宽粉,煮好的粉条放到调好的汤汁里,浇上油辣子,放点香菜和花生碎,再浇一点醋,吃一碗真是太爽了。

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提到兰州美食,基本上所有人的印象是兰州拉面,可是兰州没有拉面馆哦,兰州只有牛肉面馆。

来兰州一定要吃的。是用煮熟的土豆,放凉后剥皮,再经过人工在石臼里用木槌捶打至劲道,再浇上对好的汤汁,放上韭菜咸菜,吃起来超爽的。

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下雪的天气里,吃上一碗,全身暖暖的,通体舒畅。

随处可见的胡萝卜素,大概算是非常受欢迎的饮品了。吃麻辣烫,吃火锅,吃牛肉面都要来一瓶,酸酸甜甜的非常好喝。

酿皮子

一种通过发酵而成的液体。清爽酸爽,夏天的时候吃浆水面的地方人都多的要命,可见一斑,真的是非常的适合夏天的美食。

冬天的时候在兰州会看见很多冒着热气的摊子,散发着水果的清香,这就是兰州的热冬果。煤炭炉子上的大锅里煮着黄橙橙的梨子,还有点淡淡的药香。

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